Den Freisinger Hof hören
Genüssliche Freuden
Speisekarte
Bayrisch-österreichische Spezialitäten im Restaurant Freisinger Hof.
Unsere Tagesangebote
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DateinameTyp
- Abendkarte_06.07 pdf
Unsere Rindfleischküche
Schulterscherzel
durchzogen besonders saftig
€ 26,50
Ochsenbrust
saftig und durchzogen
€ 21,50
Weißes Scherzel
mürbe und mager
€ 26,50
Rinderzunge
gepökelt und gekocht
€ 26,00
Tafelspitz
eine Wiener Legende
€ 28,00
Potpourie vom gemischten Ochsen
€ 29,00
Alle Gerichte werden im Kupfertopf mit Röstkartoffeln, Gemüse "Wiener Art", Apfelkren und Schnittlauchsauce serviert
Vorspeisen
Bunte Blattsalate
mit in Knoblauch-Kräuterbutter gebratenen Scampi
€ 19,00
Kleine geräucherte Blutwürste
mit Reiberdatschi, Apfelspalten und Röstzwiebeln
€ 14,00
Duett
vom hausgebeizten Schottischen Lachs
€ 17,50
Karamellisierter Ziegenkäse
auf lauwarmen Weinbergpfirsichen und sommerlichen Blattsalaten
€ 15,00
Suppen
Tafelspitzbouillon mit Tageseinlage
€ 7,50
Sommerliche Tomaten-Paprikasuppe
mit Mozzarellaschaum
€ 9,50
Hauptgerichte
Backhendl vom Kärntner Bio-Huhn
mit Kartoffel-Gurkensalat
€ 21,50
Halbe ofenfrische Bauernente
mit Kartoffelknödel, Blaukraut und Bratapfel
€ 28,50
Zwiebelrostbraten aus der Lende
vom Simmentaler Weiderind mit gebackenen Kartoffeln & Speckbohnen
€ 27,50
Mediterranes Grillgemüse
auf Tomaten-Basilikumrisotto
€ 21,50
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln und Tiroler Preiselbeeren
€ 27,50
Filet vom Loup de Mer und Scampi
auf hausgemachten Zitronennudeln
€ 32,50
Mittelstück vom Schottischen Lachs
auf leichter Senfsauce mit glasierten Gartengurken und Kartoffelpüree
€ 29,50
Desserts
Palatschinken gefüllt
mit hausgemachter Marillenmarmelade
€ 9,50
Holunderblütentiramisu
serviert im Glas
€ 11,50
Geeiste Marillenknödel
mit Vanillesauce
€ 12,50
Schokosoufflé
auf Ragout von Badischen Kirschen mit hausgemachtem Kokoseis
€ 12,50
